Snel naar:
Top Bestemmingen:
Foto Kreta
Informatie:
Eten & Uitgaan
Sport & Avontuur
Natuur & Routes
Steden & Cultuur
Populaire tags:
Over de Kretenzische wijn bestaan vele verhalen. De één zweert erbij terwijl de ander zegt dat het hoofdpijnwijn is. Wat een absolute zekerheid is dat er al vier eeuwen lang wijn wordt gemaakt op Kreta. De vondst van een wijnpers in Vathypetro vlakbij Archánes is het belangrijkste bewijs voor deze stelling. Vandaag de dag zijn in alle vier de Kretenzische regio’s wijngaarden te vinden. In het gebied tussen Archánes en Peza ligt het grootste wijnbouwgebied van het eiland.
Hier treft u geen chauteaus aan zoals in Frankrijk gebruikelijk is. De wijnboeren hier zijn verenigd in coöperaties en bundelen zodoende hun krachten.
Kretenzische wijnen worden vaak ingedeeld naar de plaats van herkomst. Bekende Kretenzer wijnen zijn de Arhánai, de Dafnés, de Sitía, de Lató en de Pezá. Op Kreta worden rode (kókino), witte (áspro) en rosé (rosé) wijnen geproduceerd. Een buitenbeentje is de zogeheten retsína wijn die met hars is gemengd. Retsína is niet bepaald een culinair hoogtepunt. Het wordt op Kreta zelfs nogal denigrerend "wijn voor dronkemannen” genoemd omdat het zo goedkoop is. U krijgt er gegarandeerd hoofdpijn van als u er te veel van drinkt.
Wijn kunt u bestellen per liter (kiló), per fles (boukáli) of per karaf (karáfa). In een eenvoudige taverna kunt u met een gerust hart de huiswijn (chíma) bestellen. Deze smaakt vaak lekker en is nogal donker van kleur. Het lijkt vaak op een rosé en smaakt daar ook na. Smaken verschillen en zo ook met wijn. De ene wijn is lekkerder dan de ander, des te meer reden om veel wijnen te proeven tijdens uw vakantie op dit heerlijke eiland.
Internet:
Overzicht van wijnmakers
Kretenzische wijnen worden vaak ingedeeld naar de plaats van herkomst. Bekende Kretenzer wijnen zijn de Arhánai, de Dafnés, de Sitía, de Lató en de Pezá. Op Kreta worden rode (kókino), witte (áspro) en rosé (rosé) wijnen geproduceerd. Een buitenbeentje is de zogeheten retsína wijn die met hars is gemengd. Retsína is niet bepaald een culinair hoogtepunt. Het wordt op Kreta zelfs nogal denigrerend "wijn voor dronkemannen” genoemd omdat het zo goedkoop is. U krijgt er gegarandeerd hoofdpijn van als u er te veel van drinkt.
Wijn kunt u bestellen per liter (kiló), per fles (boukáli) of per karaf (karáfa). In een eenvoudige taverna kunt u met een gerust hart de huiswijn (chíma) bestellen. Deze smaakt vaak lekker en is nogal donker van kleur. Het lijkt vaak op een rosé en smaakt daar ook na. Smaken verschillen en zo ook met wijn. De ene wijn is lekkerder dan de ander, des te meer reden om veel wijnen te proeven tijdens uw vakantie op dit heerlijke eiland.
Internet:
Overzicht van wijnmakers
Bezig met zoeken...