Kruiden en gezondheid

Het royale gebruik van kruiden in Kretenzische keuken zorgt ervoor dat u gezond blijft. Kruiden maken het eten niet alleen smakelijker en rijker, kruiden dragen ook bij aan de gezondheid. U doet er dan ook verstandig om in uw keuken veel kruiden te gebruiken en juist weinig tot geen zout. Deze typisch westerse smaakmaker is niet goed voor het lichaam. U moet echter geen wonderen verwachten van de kruiden. Het zijn geen medicijnen maar stimuleren wel het genezingsproces.

Basilicum:
- Tegen infecties en kramp
- Vermindert hoofd-, buik- en tandpijn
- Stimuleert de stofwisseling
- Rustgevend effect

Citroengras thee:
- Verlicht bij migraine en artritis
- Rustgevend voor kinderen
- Helpt bij verstopping
- Helpt bij blaasontsteking en nierstenen

Laurierbladeren:
- Koortsverlagend
- In poedervorm zorgt het voor een sneller genezingsproces bij wonden

Malotira:
- Verlaagt hoge bloeddruk

Kamille:
- Ontspant
- Stimuleert de stofwisseling
- Reinigt de huid
- Koortsverlagend
- Helpt bij blaasontsteking

Munt:
- Ontspant
- Goed voor de stofwisseling
- Verzacht menstruatiepijnen
- Helpt bij migraine

Selderie:
- Verlaagt hoge bloeddruk
- Helpt bij blaasontsteking

Oregano:
- Vermindert hoofd-, buik- en tandpijn

Koriander:
- Stimuleert eetlust
- Stimuleert de stofwisseling
- Helpt bij diarree

Peterselie:
- Rijke bron van vitamine A en vitamine C
- Vermindert allergische reacties
- Tegen indigestie
- Helpt bij blaas- en prostaatproblemen

Kruidnagel:
- Helpt bij maagproblemen
- Tegen verkoudheid
- Vermindert tandpijn rode peper
- Rijke bron van vitamine B en vitamine C
- Verlaagt cholesterol
- Stimuleert de stofwisseling
- Tegen pijn (ontspant de zenuwen)
- Stimuleert de bloedsomloop

Komijn:
- Stimuleert de stofwisseling

Rozemarijn:
- Tegen indigestie, misselijkheid
- Verlicht hoofdpijn en depressie
- Stimuleert de bloedsomloop
- Ontsmet

Kerrie:
- Vermindert buik- en menstruatiepijn
- Stimuleert de bloedsomloop
- Werkt ververbrandend

Saffraan:
- Tegen maagzuur
- Bekend als stimulerend middel

Dictamon:
- Groeit alleen op Kreta
- Tegen buikpijn en maagzuur
- Ontspant
- In poedervorm zorgt het voor een sneller genezingsproces bij wonden

Salie:
- Ontsmettend, vermindert infecties
- Stimuleert vruchtbaarheid
- Helpt bij problemen bij de menopauze
- Tegen indigestie

Dille:
- Bij maagproblemen
- Ontspannend
- Tegen slechte adem
- Stimuleert de stofwisseling

Tijm:
- Tegen verkoudheid, bronchitis en astma
- Ontsmettend