Lunch en diner

Ze zijn hard en klein zodat personen met lange benen niet normaal met hun benen onder tafel kunnen. De tafels zijn karig gedekt. Eerst wordt er een tafelkleed gebruikt waarover vervolgens een papieren kleed wordt gelegd. Dit wordt dan met klemmen vastgezet aan de tafel zodat het niet wegwaait. Als de ober u geen menukaart komt brengen, wordt u geacht naar de keuken te komen. Hier kunt u kijken wat de pot schaft en vervolgens kunt u kiezen wat u wilt eten. Na de lunch vertrekken de oude mannen naar het kafeníon, het café.

Het diner (deípno) wordt altijd groots aangepakt. Na negenen komen de eerste gasten aan tafel. De tafelmanieren van de Kretenzer verschilt op enkele punten met de onze. In de sectie Kretenzische tafelmanieren kunt u meer te weten komen hoe u zich moet gedragen tijdens het diner. Het estiatorión zoals de Kretenzer een restaurant noemt, kenmerkt zich vooral door de internationale keuken. Hier vindt u vooral gerechten zoals biefstuk, saté, schnitzel en eenvoudige Griekse vleesgerechten zoals souvlaki en gyros. De echte Kretenzer gaat hier natuurlijk niet eten. Bij de ingang van deze restaurants staan vaak afbeeldingen van de gerechten met daarbij de prijs vermeld. Ook staat er een bord buiten waarop het menu staat geschreven.