Stel je voor: je zit aan een houten tafel op een terras met uitzicht op de azuurblauwe Egeïsche Zee, je laptop open voor je, en je typt weg aan je freelance ...

Stel je voor: je zit aan een houten tafel in een knus café in Chania, met uitzicht op de Venetiaanse haven. De zon schijnt fel, een kop verse Griekse koffie ...